Skagenfood måltidskasser

Måltidskasser fra Skagenfood er lækre og sunde

Skagenfood tilbyder måltidskasser – især kendetegnet ved deres populære måltidskasser med fisk. De tilbyder dog også mange andre sunde måltidskasser, f.eks. vegetariske måltidskasser og veganske måltidskasser.

Skagenfood blev etableret i 2001 og leverer frisk fisk direkte hjem til danskernes hoveddør. Firmaet blev etableret af ægteparret Betina Krühn og Peter Bagge-Nielsen, som ønskede at tilbyde anderledes fiskearter. Deres fokus var at udnytte det store udbud af fisk og få danskernes øjne op for, at der er andre, spændende fiskearter end dem, som normalt proppes i indkøbskurven.

Værd at nævne om Skagenfood

Måltidskasser fra Skagenfood er populære. Det gælder især deres måltidskasser med fisk som omdrejningspunkt. Man kan vælge blandt ca. 15 måltidskasser fordelt over 7 kategorier, så der er god mulighed for at vælge efter behov og budget. Overordnet set er der flere gode ting, der er værd at nævne om Skagenfood:

– Skagenfood har måltidskasser, der byder på god variation og sunde måltider
– Skagenfood gør det nemt at vælge en måltidskasse til ens behov, budget og livsstil
– Skagenfood har tilbud og rabatter til nye kunder plus deres kundeklub – OHØJ! – med yderligere fordele
– Skagenfoods app brugervenlig og god til håndtering af abonnement, måltidskasser m.m.

Selvom det hele startede med frisk fisk fra auktionen i Skagen, tilbyder de i dag alt fra komplette måltidskasser til rene fiskekasser og frugt- og grøntkasser. Konceptet gør det nemt at slippe for det klassiske hverdagsræs med indkøbssedler og travle supermarkeder. Man styrer nemt det hele via deres app eller hjemmeside, hvor man også kan blive en del af deres fordelsklub “OHØJ”.

Fisk og andet sundt i Skagenfood måltidskasser

Skagenfood har stadig størst fokus på fisk og skaldyr. Men de har også valgt at prøve kræfter med et koncept, som skal gøre madlavningen lettere for danskerne – med eller uden fisk. Skagenfoods måltidskasser har til formål at gøre madlavningen nemmere og give deres kunder mere overskud og tid i hverdagen.

Med en måltidskasse fra Skagenfood får du leveret råvarer samt opskrifter lige til døren, hvilket gør, at du kan spare en masse tid på indkøb og madplaner. Målet med måltidskasserne er at give danskerne variation i hverdagens aftensmåltider med velsmagende og sunde retter, hvor fisk og skaldyr præsenteres på nye, spændende måder.

Hvis du og din familie ikke er de store fiskespisere, skal du dog ikke frygte for konceptet. Skagenfood har nemlig udviklet otte forskellige måltidskasser med hver sit fokus. Så der er én til en hver smag.

Hvis du ønsker at spise sundere med lækker fisk i hverdagen, kan Skagen Måltidskassen dog være det ideelle valg for dig. Med denne måltidskasse får du nemlig lækre og anderledes retter med fisk, som udfordrer de trivielle fiskeretter – alt imens du udnytter fiskens mange gode olier og vitaminer.

Hvorfor vælge Skagenfood frem for andre måltidskasser?

Skagenfood adskiller sig markant fra mængden ved at være Danmarks ubestridte konger af frisk fisk kombineret med tårnhøj råvarekvalitet. Hvor mange andre måltidskasser spiser dig af med paneret sejfillet én gang om måneden, er fisk en fast og stolt del af Skagenfoods DNA.

Hvis du gerne vil have mere frisk fisk på middagsbordet uden at skulle bokse med ben, rensning og mærkelige opskrifter, er Skagenfood det absolut stærkeste kort på det danske marked.

Måltidskasser fra Skagenfood til hele familien

Skagenfood har ikke blot udviklet én måltidskasse med fisk, men tilbyder ca. 15 forskellige måltidskasser fordelt på syv populære kategorier. Herfra kan du frit håndplukke din ugemenu via deres bland selv-kasse.

Udvalget spænder bredt over kategorier som Fisk, Familievenligt, Nemt og hurtigt, Størst forkælelse, Færre kalorier, Sport og Masser af grønt. Her ser du flere af de mange muligheder i udvalget af måltidskasser hos Skagenfood. Her er både måltidskasser til 1 person og til familier.

Skagen Måltidskassen: Skagen Måltidskassen er til dig, der ønsker at spise mere fisk i hverdagen. Denne måltidskasse kommer med 150 gram fisk pr. person samt en masse økologisk grønt, så du kan få gode vitaminer og olier gennem din mad.

Lynkassen: Hvis madlavningen skal gå ekstra hurtig, er Lynkassen det oplagte valg. Retterne i denne kasse tager maks. 20-30 minutter at lave, hvilket giver dig ekstra tid i hverdagen. I Lynkassen finder du 3 eller 4 måltider med både fisk, kød og fjerkræ.

Favorit Måltidskassen: Favorit Måltidskassen indeholder en masse lækre og inspirerende opskrifter, hvor du får enten 2 eller 3 måltider med fisk, kød og fjerkræ samt masser af grønt.

Budget Familie Kassen: Alle kan være med på Budget Familie Kassen, som vil friste både mindre børn, teenageren og forældrene. I denne kasse får du 3 måltider – 2 med kød og/eller fjerkræ samt 1 med fisk. Alle retterne er desuden børnevenlige familieretter.

Express Kassen: Express Kassen gør madlavningen endnu lettere for dig. Her får du nemlig en færdig måltidsløsning med fisk, som du blot skal varme op, stege lidt og smage til. På den måde får du sund fisk ind i din kost på en utrolig nem og simpel måde.

Børnenes Livretter: Hvis du ønsker, at dine børn skal spise mere fisk og prøve at hjælpe til i køkkenet, så er måltidskassen Børnenes Livretter det oplagte valg. Her får i gode og sunde retter med frisk fisk, og måltiderne er desuden lavet med fokus på, at børnene kan inddrages i madlavningen.

Færre kalorier – Flere proteiner: Måltidskassen Færre kalorier – Flere proteiner er til dig, der ønsker, at din kost skal være kalorielet og ekstra sund. Her får du en måltidskasse med 3 måltider til 2 personer, som passer til dig, der følger 5:2 eller LowCarb kuren. Den er et oplagt valg, hvis du ønsker at tabe dig og gerne vil prøve en slanke-måltidskasse.

Hvordan fungerer konceptet i praksis?

Konceptet hos Skagenfood skærer alt besværet væk: Du vælger din kasse online, indtaster antal personer og leveringsdage, og så triller kassen med friske råvarer ind i din indkørsel.

Råvarerne ankommer pakket med køleelementer, så alt holder sig helt friskt, og de medfølgende opskrifter er skåret så enkelt ud, at alle kan være med i køkkenet. Der er ingen dumme bindingsperioder, og som ny kunde kan du snuppe en lækker introrabat eller rabatkode med på din første bestilling.

Skagenfood måltidskasser – fra hav til hoveddør

Skagenfood forsøger at gøre processen med måltidskasserne og de lækre, frisk råvarer så simpel som muligt. De bestræber sig på at have få mellemled og sende kvalitetsråvarerne direkte hjem til dig, mens de stadig er til at betale. Processen foregår i tre simple led, hvilket gør, at fisken næsten kommer fra havet og direkte til din hoveddør.

1. Opkøb

• Skagenfood opkøber sine fisk på auktioner i Strandby, Skagen og Hirtshals
• Hvis vejret er dårligt, køber de desuden fisk fra Norge og Island
• Skagenfood køber oplysninger om sine fisk, så de kan dokumentere friskheden

2. Forarbejdning

• Hovedparten af fileterne bliver håndfileteret, hvilket er mere skånsomt end maskinfiletering
• Skagenfood sikrer sig, at alle fileter er helt frie for ben.

3. Levering

• Fileterne pakkes i en flamingokasse med is og sendes direkte afsted til dig
• Når pakken leveres, kan temperaturen på 0-2 grader holdes til minimum kl. 17 på leveringsdagen
• Flamingokassen gør, at fisken kan holde sig frisk i 24 timer
• Når du har modtaget din boks, skal du blot give dig i kast med de lækre råvarer og den opskrift, du modtager på mail.

Udover fisken går Skagenfood naturligvis også op i, at alle de andre råvarer som kød, fjerkræ og grøntsager er af høj kvalitet. De fokuserer på friske, økologiske råvarer, der giver velsmagende retter, som hele familien vil elske. Derudover er det vigtigt for Skagenfood at behandle miljøet med respekt. Alle deres råvarer er nemlig produceret med hensyntagen til miljø og dyr.

Det er tydeligt, at det er fisken, der har en helt specielt plads i Skagenfoods hjerte, og det var da også herved, det hele startede. Derfor forsøger de at give deres kunder nye, forskellige typer fisk samt anderledes opskrifter for at få fisken ind i danskernes hverdag.

Fisken skal desuden være frisk, og det sørger Skagenfood for ved at købe fisk fra de kuttere, der kun er på havet i 1-2 dage. På den måde ved de nemlig, at fisken er af frisk og høj kvalitet. Det betyder, at den fisk, du vil modtage i en måltidskasse, typisk vil være blot 2-4 dage gammel. Fisken kommer desuden i flamingokasser, hvor den kan holde sig frisk i 24 timer, og hvis du sætter den på køl inden da, kan du sagtens vente med at tilberede fisken til dagen efter.